築炉暖炉の時に耐火煉瓦を使うのですが、普通の耐火煉瓦とは違った色もあります。

耐火レンガ並型SK34　なのですが、色が黒っぽいのもあります。

こちら

こちらは

京都にあるレストランの焼き場「キルン」なのですが、オーナーさんがこの色の耐火煉瓦を選びました。

なかなかしっくりきてますね！

ここで薪を使って調理をします。肉を焼いたり魚を焼いたり野菜を焼いたりするとの事。どんな料理が提供されるのか？オープンしたら行ってみたいと思っています！

LURRA°

こちら　も興味ありますね。

絶対におすすめなので、皆さんも是非！

私が結婚した時代の結婚式場といえば、ホテルが主流でした。

今もそうなのでしょうか？　結婚式場がたくさん出来てきているように思います。

まあ、実際のところわかりません・・

大阪の千里万博公園に迎賓館という結婚式場があります。そこのすぐ横に、また新しく結婚式場ができました。

詳しくは　→　こちら

緑に囲まれた中での　開放感のある式場ですね！

そんな中に、天吊りフード暖炉を設置させていただきました。

この話を受けたのが、設置のおよそ3週間前。そんな短期間で設計・製作・工事を終わらせるという早業！

フードを1週間程度で製作していただくという過去最短の納期。特注煙突も1週間程度で製作していただきました。

こんなこと通常できませんが、お願いして、お願いして、各方面協力いただきました。

本当にありがとうございました。

そして平成最終日4月30日に火入れに行ってきました。ご覧ください。

燃焼は問題なしでしたが、従業員の火入れの経験がなく、すぐの使用はできないかもしれません。まずは火入れが問題なくできるようになってからでしょう。

使用する薪は「プレミアム薪」　焚付は「キンクラ」を使って作ってもらいます。

平成から令和へ

憩暖はこれからも特注暖炉を作っていきます！

昨年お届けしたモルソーリビングですが、本日火入れに行ってきました。

早速、焼き芋を入れてみました。

オーナー様は自宅ではヨツールi520を使っているので火の扱いは問題なしです。

上手に焼けるようになったら、お客様へ焼き芋をサービスするみたいですよ。

ゴルフ好きの方は是非打ちっぱなしに行ってみてください！

奥須磨ゴルフセンター

焚愉人