レストラン　「ハタチアマリヨツ」　設計:つぶて舎

は　4月6日にオープンします

https://hatachiamariyotsu.jp

ハタチアマリヨツ

そして先日　火入れに行ってきました。

豪快な炎、この焼場からどんな料理が作られて、どの様にお客様に提供されるのか？

今から本当に楽しみですね

皆さんも是非行ってみてください。

焼場キルンの問い合わせが多くなりました。

工事経験を積むことによって、いろいろわかってきたこともあり、この分野は非常に楽しい世界ですね。

日々精進

ヘルメットは新しくしましょう

地震が多いです

備えあれば憂いなし

ご安全に